你們知道嗎？肉骨茶這個名字是從馬來西亞傳來的，馬來語的發音叫做「BAK-KUT-TEH」這個名字，我就覺得超級親切，就像我們臺灣的小吃一樣！說起來，這「TEH」的發音，很像閩南語的「茶」。
這道菜不只是一道菜，它還代表了許多歷史和故事。像是潮州胡椒風味的白派肉骨茶，或是福建的黑派肉骨茶，都是由中國南方的移民帶到馬來西亞後，發揚光大的美食喔！
許多觀光客到大馬都特地品嚐那香香的肉骨茶。尤其帶有一點胡椒味，真的很下飯，
尤其當地人超級愛那個帶有藥香和肉香的湯，喝起來真的是一口接一口，根本停不下來啦！那麼，大家知道肉骨茶湯到底有什麼神奇的地方嗎？
肉骨茶的由來
肉骨茶，這道美食真的和它的背後故事緊緊相連，有時候，一道料理的起源可以講述好多好多的故事。
說起來，肉骨茶這道菜真的很有趣！想像一下大大的帶骨豬肉，經過長時間的熬煮，再加上滿滿的胡椒調味，香氣四溢～
尤其肉骨茶中一定要有胡椒這個神奇的調料，不止我愛，古人也超愛的！它的起源可追溯到遠古的印度，然後慢慢的被帶到馬來半島和蘇門答臘。
而且喔，馬來半島上的很多勞動力移民，他們發明了肉骨茶這道料理，主要就是要補充體力，真的超有歷史感的一道菜呢！
在家自己做肉骨茶的方法
所需食材 (供2-4人份)
- 豬骨 300-500 克 (推薦使用黑毛豬，更有口感！)
- 豬五花肉 300-500 克
- 炸豆皮 (可依喜好選擇是否添加)
- 貢丸 (可依喜好選擇是否添加)
- 金針菇 (可依喜好選擇是否添加)
- 肉骨茶湯料一份
- 水 300 毫升
- 一顆整蒜頭
- 小束香菜 (可依喜好選擇是否添加)
調味品
- 糖 (適量)
- 鹽 (適量)
- 白胡椒粉 (適量)
- 醬油一大匙
肉骨茶製作三大步驟
肉骨茶製作步驟1.
在鍋中加入冷水，將豬骨和豬肉放入後開火。當水滾後，關火並取出肉材沖冷水，備用。
請注意：開始煮煮之前請使用冷水哦！
肉骨茶製作步驟2.
在鍋中加入300毫升水、肉骨茶包、香菜和整蒜頭。當水滾後轉小火，慢煮約一小時。若使用電鍋，可直接燉煮一小時。
肉骨茶製作步驟3.
最後，加入自己喜歡的配料，像是貢丸、米血、豆皮和調味料，拌勻後再煮滾。熱騰騰的肉骨茶準備上桌，保證讓家人讚不絕口！
製作肉骨茶的偷吃步方法
簡單快速的美味—踏輕肉骨茶
踏輕肉骨茶是您追求效率與品質的首選。在現今忙碌的生活節奏中，許多人渴望能夠快速地準備出一道美味的佳肴。直接購買踏輕肉骨茶讓您不必花費大量時間去尋找和準備材料，只需按照簡單的步驟，即可輕鬆烹煮出傳統的馬來西亞風味。
保存完整的傳統風味
儘管您不需要自行準備繁瑣的材料，但踏輕肉骨茶依然保留了那獨特且令人懷念的傳統風味。選用上等的香料和優質的肉材，每一口都是一次味蕾的旅行，帶您回到那滿桌家鄉菜的溫馨時光。
輕鬆製作，享受家庭時光
不再需要花費大量時間在準備食材和調味料，這意味著您有更多的時間可以與家人共度。購買踏輕肉骨茶，您只需花費短暫的時間就可以製作出一道美味的料理，留下更多的時間享受家庭的歡樂和溫馨。讓美食成為家人之間的紐帶，增強彼此的感情。
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食尚玩家也有特別報導踏輕肉骨茶喔
現代生活與肉骨茶的選擇：傳統製作與踏輕的便捷之道
在現今忙碌的都市生活中，每一分鐘都是金錢，每一刻都承載著我們的熱情與夢想。面對繁忙的日程，我們經常追求效率，而傳統的烹飪方式往往因為其繁瑣和耗時而被忽略。肉骨茶，這道深受喜愛的傳統料理，當然也不例外。
自己在家製作肉骨茶，確實帶有一種原始的滿足感。從選材到調味，每一步都體現了對家人和自己的愛。然而，這樣的烹飪過程需要時間和耐心，而這兩者在現代社會中顯得尤為寶貴。
而踏輕肉骨茶，正好為我們提供了一個完美的解決方案。它綜合了傳統的口味與現代的便捷，省去了調味和長時間熬煮的過程，但味道仍然不減當年。購買踏輕肉骨茶，不僅能讓我們在忙碌中迅速享受到這道美食，更代表著我們可以更高效地利用時間，去做更多有意義的事。
總結來說，無論是自己製作還是選擇踏輕，都是對肉骨茶這道料理的一種愛。但在現代社會，效率和便利往往成為首選。踏輕肉骨茶，滿足了我們對傳統口味的追求，同時也適應了現代人的生活節奏，確實是現今最佳的選擇。
★遠東百貨-信義A13店★
📍地址：臺北市信義區松仁路58號 B3
📍營業時間：平日11:00-21:30/假日:11:00-22:00
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南投肉骨茶中藥配方料理包推薦在我們的生活中，許多傳統美食都因繁忙的都市生活而漸漸被邊緣化。然而，踏輕肉骨茶的出現為我們帶來了一線希望，重新喚醒了我們對這道傳統料理的愛與回憶。
踏輕肉骨茶不僅僅是一包速食，它是對傳統與現代生活的完美詮釋。在包裝裡，每一粒香料、每一塊肉骨，都蘊藏著獨特的風味和故事。當熱水注入，那濃郁的香氣瞬間充斥整個空間，仿佛帶領我們回到過去，重新體驗那家的味道、那憶的溫度。桃園肉骨茶英文真空包外帶
而最重要的是，踏輕肉骨茶省去了繁瑣的製作過程，讓我們在忙碌的生活中也能輕鬆享受到這道傳統美食。它滿足了我們對於效率和便利的追求，同時也不忘初心，堅持傳統的味道。南投萬中肉骨茶真空包外送
所以，無論你是想快速享受一頓美味的午餐，還是渴望回憶起過去的美好時光，踏輕肉骨茶都是你的最佳選擇。現在就讓我們一起，帶著踏輕，重新找回那失落已久的味道，享受這份珍貴的時光。新北肉骨茶煮法真空包外送
周未接回小王子，與他聊了一些我上初中時的過往。 那時的苦，如今再回憶起來，則是一種心歷上的財富。 兒子終是要單飛的，當母親的心里雖然有萬般不舍，但該是放飛的時候，就得狠下心來了。 叮囑再叮囑了好多事，尤其是白天要多喝水，晚上少喝，洗腳要用熱水，忽然就想到這二個字：嘮叨。 我對小王子說，我初一就開始住校，要步行近三個小時才可以到達學校。那時也是一周回來一次，回來做什么呢？是要準備好下一周五天的食糧，通常是用一大杯子盛上咸菜炒雞蛋，一二條咸魚，為的是保質期長些。第一天會帶上一頓的青菜肉，算是美味了。接下來的一日三餐就是那些咸菜與干糧。 那時，也不用擔心用的油是什么地溝油，清水煮白菜，味道都是清香的。 敲下這些字，想起那年一樁事，初一，也就是十一歲的年齡，爸爸騎車送過我一次，之后，熟悉了路，便是我一個人走著去學校。有一年夏，瘦小的我，背上一包沉甸甸的食糧，胸前還掛著一個書包，獨自走在國道上，兩旁綠樹成蔭，有知了在唱歌，我邊走邊背題，就在這時，突然一個咸豬手猛地抓了我前胸一下，驚、恐懼，本能后退，尖叫，抬眼一看，一個中年男子騎著一輛破自行車疾速飛去。 那一年，讓我開始對異性有了很強烈的防備心。 有一年，十七左右的年齡，坐大巴到外地，也是一個中年男子坐在我身邊，車子啟動，他的手便不老實了，我用眼睛余光防著他，手中的傘尖橫過去，使勁頂著他，這才算躲過騷擾。 這些經歷，能讓人迅速成長起來。知道獨行在外，要懂得如何保護好自己。 今午時對你提到才來省城那年的又一樁事，說著的時候，我的眼里已是噙滿了淚。我在想像我這樣要強的女子，其實是特別苦自己的。那一年，我完全可以把媽媽偷偷塞給我的零花錢留下，可就在媽媽上車的那一瞬間，我迅速放到她的口袋里。那一天，我的口袋只有三元錢。午時路過一家烤雞店，排出來的味道，那個香啊，我使勁地聞著，真的好想吃。可我連個雞腿都買不起，回到報社，還是貪戀著那個美味，次日，跑到那家店，給人家寫稿子，終于如愿嘗到了那烤雞。之后，到如今，我都不再去吃那個烤雞。 這就好比突然對一人事傷心至極了，就決絕不再了一樣。 >>>更多美文：心情隨筆
開心的尚湖公園之旅 文/毛薛源 今天，我和爸爸、媽媽、表哥一起自駕游來到了常熟尚湖公園。尚湖在常熟虞山的西面，相傳商末姜太公在這里垂釣，所以小有名氣。遠遠望去，尚湖仿佛一面銀鏡，把青山綠樹全部攬入湖中，令人心曠神怡，讓人忍不住說一聲：“真美！” 走進尚湖的山水文化園，涼爽的清風迎面撲來，送來湖上濕潤的空氣和花草的芳香。遠處，有一座高大的人造瀑布，瀑布左側的巖壁上刻著“天巖瀑布”，聽起來就氣勢非凡。看，那清澈的水迅速滑落下來，發出“嘩嘩”的聲響，濺起高高的水花，十分壯觀，真美！瞧，清澈的湖面上有一艘小船，走近一看原來是漁船，幾只漁鷹正在捕魚呢！漁夫口哨一吹，它們像聽懂人話似的不約而同地向船上游去，將捕到的魚吐了出來。 繼續向前走，經過一段時間的步行，繞過一條條彎彎的小路，就來到了久負盛名的牡丹園。只見這時的花圃里種滿了牡丹花。有紅的、白的、粉的……有的含苞待放，有的昂首怒放，有的卻還是花骨朵兒。只見一株白色的牡丹長著筆直的枝干，墨綠色的葉子，枝杈上有一朵完全開放了的牡丹花。 “世上湖山，天下常熟”。尚湖，是錦繡江南魚米之鄉的一顆明珠。 開心一課 文/陳昊一 坐在黃色的校車里，我們像一群快樂的小鳥，一路上嘰嘰喳喳地交談著向游泳館進軍。 不一會兒，車子停穩了，我們迫不及待地下了車。一座金碧輝煌的“金鑾寶殿”矗立在我們面前。我們開心地排隊走向早就在門口等著我們的教練。教練帶著我們來到了一個地下宮殿——游泳館。懷著激動的心情，我飛快地換好了泳衣泳褲，迅速走到游泳池邊的隊伍里，跟著教練做熱身運動。之后便是打腿。我打得可帶勁了，水花開心地嬉笑著向高處飛去，好像在說：“再用力一點，再用力一點，我要飛得更高！”在如此瘋狂地打完腿后，我們一個個都成了落湯雞。 然后就是憋氣練習。這簡直就是我的噩夢。但是教練說：“憋氣可以鍛煉肺活量。”這真令人頭疼。一開始，我怎么都不肯下水。教練忍無可忍，像抓小雞一樣，拖著我的腿，一下就把我拉下了水。我無可奈何，只好開始在水中練憋氣。慢慢地，我從一秒一直憋到了十秒。我終于有種揚眉吐氣的感覺了，想著可以放松一下了。可是接下來，因為我的大意，在下水練憋氣時一下子用力過猛，差點在水里翻了個四腳朝天，惹得周圍的同學哈哈大笑。 雖然練憋氣時，我有點狼狽，但是，我還是非常喜歡上游泳課。我想，只要我努力練，不放棄，就一定能學會游泳的。 開心的足球賽 文/朱一碩 今天，我叫來了九個小伙伴，一起來到綠油油的草地上來一場足球友誼對抗賽。 我們五個人一組，其中一個人守門，爸爸當裁判。比賽開始了，大家都紛紛跑起來，我先發球，后面的隊友有的跟著我，有的準備防守，當我跑到一半的時候，對方有個人居然想鏟球，幸虧我身手敏捷，球才沒被搶走。當我跑到對方門前時，對方的其他隊員奮力沖了過來，我毫不猶豫地向球門用力踢去，只見守門員跳起來想攔住球，時間仿佛暫停了，我屏住呼吸，眼睛緊緊盯著球門方向。球進了！我高興得一蹦三尺高。這時，對方開始反擊了，他們都向前掩護那個帶球的隊員，但還是被我的兩個隊友用妙計把球搶走了，當我那個隊友來到對方球門前時，他迅速用力向球門射去，但可惜的是，對方守門員使勁往上一撲，把球攔住了。 短暫的休息過后，對方連進兩球，接著形勢又逆轉，我隊連進兩球。最后，我隊贏了，我和我的隊友們擁抱在一起，而對方用堅定的眼神告訴我，下一次他們絕對不會再輸給我們了。 這真是一次開心而又激烈的足球賽啊！ 開心出門 文/蔡仟傲 每次出門，我都不愿意。媽媽問我：“出去呼吸新鮮空氣多好呀！有什么不愿意的呢？” 我有自己的想法：路上的汽車越來越多，也越來越漂亮，可屁股后面的尾氣也在成倍地增加；那些運土的大卡車、長長的大貨車，還有那偷偷跑出來的農用車，在啟動、加速的時候，冒出的煙就像拖了一條灰黑色的長紗巾。還有慢車道上的摩托車，連等紅綠燈時也不熄火，一個勁兒地放“毒氣”，連路邊的花草樹木也苦著臉，沒有一點精神。空氣一點也不新鮮，甚至得戴個大口罩，誰還有興趣出去啊，還不如躲在家里，把門窗關好，在家里踢毽子、看動畫片呢！ 有什么辦法讓空氣變得新鮮呢？有！現在不是有好多叔叔阿姨都用上了電瓶車嘛！上海還建造了磁懸浮列車，以后火車都不用燒煤、燒油了，跑起來也不會既喘氣又冒煙了。公交車呢，電瓶車已經正式投入市場，使用天然氣的小汽車早已制造出來，真是好消息啊！我建議：我們國家要制定好相關的法律，限制使用排放廢氣的汽車；多植樹造林，我們都知道植樹造林不僅能夠美化環境，提高空氣質量，還能改善氣候狀況，可謂一舉多得。 同學們，讓我們把環境保護好，治理好，就能呼吸到清新空氣，聞到淡淡的花香了，到那時哪個小朋友不喜歡開心地出門呀？ 這件事讓我多么開心 文/蘭俊宇 星期六的上午八點，我在做作業，突然我的堂弟來了，他的手里還拿著一個玩具。我猜他一定又要耍我了。記得有一次他手里也是拿著一個玩具。他說：“哥哥，你要嗎？”我說：“當然要啦！”他又說：“騙你的，不給。”不過這一次我決不會再上當了。 突然，我的堂弟跑了過來，又拉拉我的衣服說：“哥哥，這個給你。”這時我想：“如果這一次要是又騙我的話，我以后就不相信他了。假如沒騙我，就給他一顆糖吃。”我剛一想完，堂弟就把手上的玩具給我了。我很吃驚，這到底是怎么回事呢？我把作業做完后就出去玩了。這時我想：“堂弟是怎么了，今天為什么這么乖呢？為什么我的爸爸、媽媽、爺爺、奶奶都到哪里去了？”最后我和我的堂弟都玩累了，就到店里去休息了。這時，我看見店里面的椅子不見了。一看原來是堂弟拿去了。他把椅子搬到我這里說：“哥哥你累了吧，來，坐下休息吧！”我剛一坐下就說：“堂弟你今天怎么這么乖呢？”堂弟說：“我是不會告訴你的，不過等你晚上回去就知道了。”這時都把我變成了一個糊涂蛋了。到了晚上我回家的時候，我聽見家里有腳步聲，我連忙打開燈，突然我家的親戚都在我家里。我往上一看，上面寫著“祝你生日快樂”。這個時候我終于明白了今天是我的生日。這件事讓我多么的開心啊！ 這件事讓我多開心 文/蘭俊宇 星期六上午八點我在做作業，突然我的堂弟來了，他還拿著一個玩具。我猜他一定又要耍我了。記得有一次他也是拿著一個玩具。他說：“哥哥，你要嗎？”我說：“當然要啦！”他又說：“騙你的，不給。”這次我不會再上當了。 突然，堂弟跑了過來，又拉拉我的衣服說：“哥哥，這個給你。”就把手上的玩具給我了。我很吃驚，“堂弟是怎么了，今天為什么這么乖呢？為什么我的爸爸、媽媽、爺爺、奶奶都到哪里去了？”最后我和我的堂弟都玩累了，就到店里去休息了。這時，我看見店里面的椅子不見了。一看原來是堂弟拿去了。他把椅子搬到我這里說：“哥哥你累了吧，來，坐下休息吧！”我剛一坐下就說：“堂弟你今天怎么這么乖呢？”堂弟說：“我是不會告訴你的，不過等你晚上回去就知道了。”這時都把我變成了一個糊涂蛋了。到了晚上我回家的時候，我聽見家里有走路聲，我連忙打開燈，突然我家的親戚都在我家里。我往上一看，上面寫著“祝你生日快樂”。這個時候我終于明白了今天是我的生日。 這件事讓我多么的開心啊！ >>>更多美文：好文章
1 一是，堅持早睡早起。 熬夜追劇打游戲，睡眠不夠咖啡來湊。不知從什么時候開始，身邊的好多年輕人都開始調侃自己：“頭發已經這么少了，為什么我還要繼續作？” 追劇追到半夜三點，忍不住想抽自己，明明說好只看一集，結果沒忍住，看了一整部；朋友圈里邀人打游戲，贏了不能離開，輸了再來一次。晚上精力充沛，白天萎靡不振，真應了那句調侃的話，“熬著最長的夜，用著最貴的眼霜。” 喜歡熬夜的人大多還喜歡賴床，把早上大好的時間用來睡覺，然后感嘆一天好短。 一日之計在于晨，浪費了早晨的時光實在太過可惜。所以，你如果想要毫無成本地開始改變自己，那請從力所能及的事做起，先堅持早睡早起吧。 2 二是，多讀書。 一個人的氣質里，藏著他讀過的書、走過的路和愛過的人。 正如有句話所言：“讀書越多的人，越會覺得自己知之甚少，越能發現自己的無知與渺小，也就越懂得敬畏與謙卑。”心存敬畏，品行自然溫潤。 一個人如果想要變得更優秀，就要每天保證一定的閱讀量。日積月累，假以時日，你讀過的書必然也會體現在你的氣質里。 3 三是，培養說話的藝術。 經常聽一些朋友說，為什么有的人說話可以讓人心悅誠服，而自己說話就會讓人反感、大家都不愿意聽呢？其實這就是說話的藝術。 我們做不到句句金句，也不能簡單幾句就道出人生真諦，但可以試著學習如何讓自己的語言更有魅力。一個人張口閉口說臟話，一定是不會被喜歡的；不分場合刻意搞笑，也會顯得滑稽；含沙射影，說話總是酸溜溜的，自然也會讓人感到不舒服。 想要被更多人認可，就要掌握好說話這門藝術。 4 四是，堅持運動。 自律者自由，一個人的氣質往往是來自于自律。 我們常常感嘆有些人到四十、五十歲了依然顏值爆表、身材出眾，其實這些都不是憑空而來。不管多忙，他們都會給自己留出運動的時間。一個人想要擁有健康的身體、出眾的身材，唯有以汗水作為交換。 堅持運動，時間久了，你的生活一定會有大變化。即使不能成為健身達人，也一定可以成為更好的自己。 5 五是，找到自己的愛好并且堅持。 一個關系很好的女性朋友曾在被分手時跟我抱怨，男朋友之所以想要離開她，是因為太累了，嫌她沒有自己的愛好和朋友圈，整天只圍著男朋友一個人轉。 曾經的她的確是個沒有自己愛好，甚至可以說沒有主見的女孩子，一切都以男友為中心。久而久之，便喪失了自我。分手后她才意識到，低聲下氣委曲求全的愛情，苦了自己也為難了別人。后來，她不再把自己局限在別人的世界里，而是努力追求更好的自己，也順理成章遇到了更好的人。 找到自己的愛好并持續堅持，提升自己的價值，是變優秀的重要一步。 6 六是，保持終生學習。 有人說：“如果有什么習慣是值得你堅持一輩子的，那就是終生學習，而且保持好奇心。當你能保持終生學習的時候，你就不會落伍，這個時代會去犒勞終生學習的人。” 的確如此。在一個飛速發展的時代，沒有什么是一成不變的，也沒有什么是無可取代的。唯有保持終生學習，你才能永遠不被淘汰，也才能變得越來越優秀。 就從今天開始，行動起來吧。 >>>更多美文：哲理文章
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